Fitmacherfrühstück: Rührei Biracher Art

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Rafael_Chiron
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Fitmacherfrühstück: Rührei Biracher Art

#1

Beitrag von Rafael_Chiron » So 29. Apr 2018, 22:11

Hallo alle beieinander,

hier mal ein ideales Fitmacherrezept: Rührei mit Tomate & Oregano. Ideal nach einer durchgemachten Nacht, v.a. nach bestimmten Nächten... :green:
(Habe es erstmals im Seminarhaus Birach kennengelernt, daher der Name!)

Zutaten:
Olivenöl
eine Tomate
eine Prise Oregano
ein Ei (möglichst ein Bioei!)
Pfeffer & Salz
Weißbrot

Gewürfelte Tomate mit einer fein gerebelten Prise Oregano in Olivenöl andünsten. Dann angedünstete Tomate von der Hitzequelle nehmen, ein Ei darüberschlagen & sofort mit Olivenöl & Tomate verquirlen. In der Nachhitze fertig garen lassen. Mit Salz & nach Wunsch auch mit Pfeffer würzen. Schmeckt wunderbar mit Weißbrot, auch gut geeignet, um das restliche Olivenöl aus der Pfanne auszutunken.

Guten Appetit!

:liebegrüße: Rafael Chiron

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Hekate
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Re: Fitmacherfrühstück: Rührei Biracher Art

#2

Beitrag von Hekate » Mo 30. Apr 2018, 16:12

Das kann man auch gut ohne Brot essen.

Oder mit Chicoree-Schiffchen oder im Eisbergsalatblatt.

Gruss

Hekate
Das alles sind meine,
persönlichen Einstellungen, Einsichten und Meinungen.
Niemand braucht mir da zu zustimmen.
Ich, sehe es so und meine es so.
Und das ist schon alles.

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