Süßer Brotauflauf

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AuroraBorealis
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Süßer Brotauflauf

#1

Beitrag von AuroraBorealis » Do 11. Jun 2015, 13:39

Hallo ihr lieben.

Ich habe heute mal wieder in der küche rum "experimentiert" ich hab vor andie 10 jahren mal ein rezept in einem hexen Buch nach gekocht das so ähnlich war wie das was ich euch gleich vorstelle.
Wie das buch heist hab ich keine ahnung mehr und wie das gericht genannt wurde auch nicht mehr aber probiert mal meine aktuelle version.

Süßer Brotauflauf:

6 scheiben toast
500g erdbeeren
Eine dose mandarinen oder auch frisch
2 becher schlagsahne
3-4 eier
2pk. Vanille zucker

Kokosraspeln
Und zucker...

Die Toast scheiben auf dem boden einer Auflaufform auslegen.

Erbeeren waschen schneiden und darauf verteilen. Die Mandarinen abtropfen und auf den Erdbeeren verteilen.

In einer Schüssel die Sahne den Zucker und die Eier zusammen zu einer maße verrühren und über die Erbeeren geben.

Zum Schluss Kokosraspeln und Zucker darüber streuen und bei 150C° ca 45 minuten überbacken.

Ich hab grad die ganze auflaufform leer gefuttert so lecker is es.

Viel spaß beim nachmachen und geniesen.

Eure Aurora.

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Cerridwen
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Re: Süßer Brotauflauf

#2

Beitrag von Cerridwen » Do 11. Jun 2015, 19:43

Das klingt lecker, danke für die Idee! :)

Liebe Grüße

Cerridwen
„Komm in meinen Schoß und lass dich verwandeln, was immer du sein willst, kannst du auch werden! Neugeboren durch mein Licht kehre zurück in den Kreislauf der Erde."

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Schneewoelfin
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Re: Süßer Brotauflauf

#3

Beitrag von Schneewoelfin » Do 11. Jun 2015, 20:50

In Hessen kennt man sowas als "Kirschemichel" - wie der Name schon sagt: mit Kirschen :thumbup:
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Frenna
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Re: Süßer Brotauflauf

#4

Beitrag von Frenna » Do 11. Jun 2015, 21:42

Hört sich total lecker an - danke, werde ich sicher ausprobieren!

LG Frenna
Vielleicht hat das Leben keinen Sinn.
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Mr. Freud, what's between fear and sex? Fünf.

CatEye
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Re: Süßer Brotauflauf

#5

Beitrag von CatEye » Fr 12. Jun 2015, 12:40

Oh ja eine Ähnliche Variante machte meine Oma immer. :D
Wenn Ihr Lust habt, schaut vorbei: https://www.facebook.com/MFArtPhoto

Alagos
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Re: Süßer Brotauflauf

#6

Beitrag von Alagos » Fr 12. Jun 2015, 14:16

Wuhu! Das wird die nächsten Tage auf jeden Fall mal ausprobiert!

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